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LES AMIS DE LA COUNTRY DU LIMOUSIN


LA RECETTE DU MOIS


PANCAKES


Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Montez les blancs en neige et mettez les au réfrigérateur.
Mélangez la farine, le sucre, les jaunes puis le lait, puis ajoutez les blancs montés en neige.
Vous pouvez passer à la cuisson (Utilisez une petite poele).
Servez tiède avec du miel et de la confiture ou du chocolat ( ou du sirop d'érable).

Bon appétit

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